Recorrido autoguiado - Huerta

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Quick Facts

Location:

Tumacácori mission grounds

El saguaro y el cactus órgano, los cuales generalmente se encuentran en elevaciones más bajas, le proporcionaban a los O’odham un gusto anual de fruta dulce y jugosa. La cosecha de fruta del saguaro se celebra con baile, canto y cuentos, y la preparación y el tomar del vino de fruta de saguaro, esencial para llamar a las nubes que traigan las lluvias de verano.  

El establecimiento de una misión trajo nuevos frutos, importados de Europa y considerados esenciales para una vida “civilizada” por los sacerdotes y colonos. Como agricultores, los O’odham les dieron la bienvenida a estos nuevos cultivos. El trigo, cultivado durante el invierno, proporcionaba una cosecha durante una temporada de recursos limitados. Los caballos, las vacas, las ovejas, las cabras y los pollos proporcionaron transporte, labor, fibra, y fuente conveniente de proteína.

El complejo de la misión incluía un jardín y huerta amurallado, protegiendo el contenido de los ciervos y el ganado. Arboles nativos, incluyendo el cumbro (Celtis reticulata), crecen a lo largo de los cimientos de esas paredes de adobe. Dentro del espacio original de 1.86 ha (4.6 acres), la comunidad cultivó vegetales y árboles frutales. Los árboles favoritos trasladados desde Europa incluían durazno, granada, membrillo y higo. Tan recientemente como en 1938, los duraznos crecían al borde de la acequia de la misión, estabilizando el bordo y aprovechando la humedad que se filtraba a través de las paredes de barro.

Los árboles frutales que ve aquí hoy crecieron de semillas y esquejes de árboles frutales de variedades antiguas – propagados de árboles antiguos que se encontraban en huertas y patios históricos en todo el sur de Arizona. La nueva huerta se dedicó en 2007.